Selamat datang di blog kesehatan dan kecantikan secara alami By ( www.obatcaraalami.com ) Kandungan Nutrisi Brokoli Dan Bunga Kol Bagi Kesehatan Tubuh - Kesehatan dan kecantikan

Kesehatan dan kecantikan

Penyedia Informasi Kesehatan Dan Kecantikan Secara Alami

Language

Wednesday, August 10, 2016

Kandungan Nutrisi Brokoli Dan Bunga Kol Bagi Kesehatan Tubuh





Brokoli  dan  bunga  kol  adalah  dua  jenis  sayuran  yang  mempunyai  bentuk  yang  hampir  sama . Begitu  juga  dengan  kandungan  gizi  dari  kedua  sayuran  ini  tak  jauh  beda , keduanya  merupakan  sayuran  sebagai  salah  satu  sumber  vitamin  C  dan  kelompok  vitamin  B  yang  cukup  ampuh  buat  menjaga  kesehatan  tubuh , mengandung  serat , dan  rendah  kalori . Brokoli  dan  bunga  kol  diketahui  banyak  mengandung  vitamin  K  serta  antioksidan  yang  sangat  dibutuhkan  untuk  mencegah  dampak  radikal  bebas  terhadap  kesehatan  tubuh .


Kandungan Nutrisi Brokoli Dan Bunga Kol Bagi Kesehatan Tubuh


Kandungan  Nutrisi  Brokoli

Vitamin
Brokoli  segar  kay   aka   kandungan  vitamin  C  sebesar  89,2  mg  per  100  gram ,  atau  sekitar  150%  dari  nilai  kebutuhan  harian  yang  disarankan  oleh   pakar  kesehatan . Vitamin  C  adalah  anti  oksidan  dan  media  terbesar  peningkat. kekebalan  tubuh  alami  yang  kuat  buat  membantu  melawan  virus  penyebab  flu .

Bunga  brokoli  banyak  mengandung  vitamin   K  dan  kelompok   vitamin  B     seperti   niacin  ( vit B3 ) , asam  pantotenat  (  vit  B5  ) , piridoksin  (  vit  B6  )  ,  dan  riboflavin . Sayur  brokoli  diketahui  banyak  mengandung  omega - 3 .

Brokoli  diketahui  banyak  mengandung  vitamin   A  sekitar  623IU  perv 100  g , atau  21%  dari  nilai  kebutuhan  sehari  –  hari  yang  direkomendasikan . Vitamin  A  dengan  pro  vitamin  lainnya  seperti  betakaroten , alfakaroten , dan  zeaxanthin , akan  membantu  menjaga  integritas  kulit  dan membran  lendir . Vitamin A  bagus  untuk  menjaga  kesehatan  mata , dan  akan  membantu  mencegah  degenerasi  makula  pada  usia  lanjut .

Kepala  brokoli  segar  merupakan  sumber  folat  yang  sangat  baik , yaitu  sekitar  63  I  ¼g / 100  g  (  16%  dari  nilai  kebutuhan  harian  ) . Penelitian  kesehatan  telah  menunjukkan  bahwa  dengan  mengkonsumsi  sayuran  segar  maupun  buah  -  buahan  yang  kaya  akan  kandungan  folat  selama  kondisi  pra  konsepsi  dan  selama  kehamilan  akan  bagus  buat  membantu  mencegah  cacat  tabung  saraf  pada  anak  yang  dilahirkan .

Daun  brokoli  diketahui  banyak  mengandung  karotenoid  dan  vitamin  A , (  16000  IU  vitamin  A  per  100  g  ) , atau  beberapav kali  lebih  besar  dari  bunga  kolv segar .

Kalori
Brokoli  adalah  salah  satu  sayuran  yang  sangat  rendah  kalori , yaitu  hanya  menyediakan  sekitar  34  kalori  per  100  g . Meski  demikian , brokoli  kaya  serat , mineral , vitamin , dan  terutama  anti  –  oksidan  yang  telah  terbukti  manfaa . kesehatan .

Nutrisi  lain
Sayur  brokoli  segar  diketahui  banyak  mengandung  nutrisi  nabati  seperti  tiosianat , indoles , sulforaphane , isothiocyanate  dan  flavonoid  (  seperti  betakaroten  cryptoxanthin , lutein , dan  zea  xanthin  ) . Penelitian  telah  menunjukkan  bahwa  senyawa ini  ampuh buat  membantu  melindungi  anda  dari  terserang  kanker  prostat , kanker  colon , kanker  kandung  kemih , kanker  pankreas , dan  kanker  payudara .

Mineral
Brokoli  diketahui  banyak  mengandung   zat  yang  baik  bagi  mineral , seperti  kalsium , mangan , zat  besi , magnesium , selenium , zinc  dan  fosfor .

Kandungan  Nutrisi  Bunga  Kol

Kalori
Seperti  halnya  sayur  brokoli , bunga  kol  sangat  rendah  kalori . 100  gram  bunga  kol  segar  menyediakan  26  kalori  tetapi  kaya  akan   kandungan  antioksidan , vitamin serta sangat rendah lemak dan tidak  banyak  mengandung  kolesterol . Kandungan  serat  bunga  kol  cukup  besar  yaitu  sekitar  2  gram  per  100  g  atau  sekitar  5%  dari  nilai  kebutuhan  harian  yang  oleh  pakar  kesehatan  sangat  direkomendasikan  .

Senyawa lain
Bunga  kol  banyak  mengandung  beberapa  fitokomia  seperti  sulforaphane  dan  sterol  seperti  indole  3  carbinol  yang  berfungsi  sebagai  agen  antiestrogen . Senyawa  ini  telah  terbukti  ampuh  bermanfaat  untuk  pencegahan  kanker  prostat , kanker  payudara ,  kanker  leher  rahim , kanker  usus  besar , kanker  ovarium , dan  berdasarkan  efek  penghambatan  terhadap  pertumbuhan  sel  kanker  yaitu  efek  sitotoksik  pada  sel  –  sel  kanker .

Mineral
Bunga  kol  adalah  sumber  terbesar  dari  mineral   yang  baik  sepertiv mangan , tembaga , zat  besi , kalsium  dan  kalium . Mangan  dimanfaatkan  dalam  tubuh  sebagai  faktor  utama  untuk  enzim  penghasil  antioksidan , superoksida  dismutase  dan  kalium  adalah  elektrolit  intraselular , yang  penting  untuk  membantu  melawan  efek  hipertensi  natrium .

#  kunjungi juga   :    Khasiat dari bahan bahan herbal untuk kesehatan tubuh

Demikianlah  sekilasv info  tentang  kandungan  nutrisi  brokoli  dan  bunga  kol  bagi  kesehatan  tubuh  manusia , semoga  bermanfaat  !  Dan jangan  lupa  untuk  mengetahui  info  kesehatan  dan  Kecantikan  secara  alami  anda  bisa  kunjungi  di   (   www.obatcaraalami.com  ) .

Tinggalkan Komentar sesuai topik

 
Back To Top